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バジリコスパゲティ

zaichan
zaichan @cook_40102298

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材料

2人分
  • 大葉みじん切り 10枚分
  • パセリ 20g
  • 乾燥バジル 1g
  • ニンニク 1片
  • バター 20g
  • サラダ油 40g
  • 味の素
  • パスタ 140g
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作り方

  1. 1

    大葉パセリにんにく刻む

  2. 2

    パスタゆではじめる

  3. 3

    小鍋にサラダ油を入れて、熱した後弱火。バターを溶かす。にんにく炒める。

  4. 4

    バターが泡になったらバジルを入れる。歯が広がって、バターが泡だったらパセリ。火をとめて大葉。

  5. 5

    塩、こしょう、味の素で整える。

コツ・ポイント

大葉を刻むときは、たて方向、横方向、一回ずつでみじん切りに。

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zaichan
zaichan @cook_40102298
2015/07/20 00:25に公開
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと作れるようになりたい♪
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 にんにく バター

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