キムチの素de即席ラーメン
新鮮美感 @cook_40034231
キャベツで即席みそラーメンをつくり、そこにトッピングとして本格的なキムチの素を加えます。
このレシピの生い立ち
ラーメンの美味しさの決め手の一つはスープです。
近所のキムチ専門店から購入した本格的なキムチの素を加えると実に美味しいラーメンになります。辛いのがお好きな方はぜひお試しになってみるといいですよ。
キムチの素de即席ラーメン
キャベツで即席みそラーメンをつくり、そこにトッピングとして本格的なキムチの素を加えます。
このレシピの生い立ち
ラーメンの美味しさの決め手の一つはスープです。
近所のキムチ専門店から購入した本格的なキムチの素を加えると実に美味しいラーメンになります。辛いのがお好きな方はぜひお試しになってみるといいですよ。
作り方
- 1
鍋に水を入れ温めて沸騰したら、即席めんを入れます。
- 2
麺が生煮えの状態になったら刻んだキャベツを鍋に加えて煮込みます。
- 3
鍋の中に即席めんの袋に入っていた「ラーメンのスープの素」を入れて食べごろになるまで煮込みます。
- 4
鍋から丼にうつしてから最後に「本格的キムチの素」を載せてできあがりです。
-
コツ・ポイント
最後に載せる「キムチの素」は最初、少なめに載せることです。もの足りなかったら継ぎ足す位がご自分のちょうどいい味加減をみつけることができます。
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