万能☆ネギ塩麹だれ

lakichi
lakichi @cook_40039651

混ぜるだけ♪とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
話題の塩麹にゴマ油とネギをたっぷり加えて、サラダや蒸しもの焼き物、何にでも合う万能だれが出来ました♪

万能☆ネギ塩麹だれ

混ぜるだけ♪とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
話題の塩麹にゴマ油とネギをたっぷり加えて、サラダや蒸しもの焼き物、何にでも合う万能だれが出来ました♪

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材料

ネギ一束分
  1. 青ネギ 1束
  2. 塩麹 大さじ3
  3. ごま 大さじ3
  4. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    小口切りしたネギをボウルに入れ、塩麹・ゴマ油・コショウを混ぜるだけ♪

コツ・ポイント

5分くらいそのまま放置しておくと、ネギがしんなりして水分が出てくるのでタレとして扱いやすくなります♪

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食べる事が大好きな専業主婦です☆ おうちごはんのブログも書いてます☆http://ameblo.jp/lakichi/
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