じゃがいもの皮を剥き、一口大に切り、水にさらす。インゲンは洗って筋をとり、食べやすい長さに切る。

じゃがいもと調味料と水を鍋にいれ、煮る。
じゃがいもに火が入ってきたところへインゲンをいれる。

少ししたら混ぜ、汁気がなくなるくらいまで煮たら出来上がり。