簡単❤肉団子の甘酢
ゆうかりコアラ @koara7yu7
❤H22.4.18に話題入りさせて頂きました❤
食欲そそる甘酢で肉団子をあえてます♪
このレシピの生い立ち
簡単に肉団子が出来ないかと思い（*^_^*）
簡単❤肉団子の甘酢
❤H22.4.18に話題入りさせて頂きました❤
食欲そそる甘酢で肉団子をあえてます♪
このレシピの生い立ち
簡単に肉団子が出来ないかと思い（*^_^*）
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りして、サラダ油をしいて炒め冷ましておく。
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- 2
ミンチ・卵・片栗粉・①の玉ねぎ・塩・しょうゆを入れてよく混ぜる。
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- 3
材料が一体となるように、よくこねます。
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- 4
中火で揚げます。
③を丸めておいて揚げてもOK、丸めながら揚げてもOK。 -
- 5
キツネ色になるまで揚げます。
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- 6
一旦、揚げたものは油をきって置きます。
-
- 7
☆を混ぜ合わせておく。 味見をして甘みが足りない時は調整を～♪
あと★片栗粉を入れよく混ぜる。 -
- 8
⑦を鍋に入れ、温める。（片栗粉が入っているのでよく混ぜる）
-
- 9
⑥の肉団子を⑦に入れてからめる。
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- 10
出来あがり♫
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- 11
↑お弁当にもOK♡
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- 12
H22.4.18に話題入りさせて頂きました✿
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コツ・ポイント
今回は、ミンチは合びきを使いました。 （豚だけでも大丈夫です。）
たくさん作って、⑥の段階で冷ましてジッパーに入れて 冷凍も出来ますよ。
お子様が食べられる場合は、酢の量を加減すると食べやすいです♫
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