簡単まぜまぜアツアツそうめん
こばじょに @cook_40076946
時間がない時に簡単野菜入りそうめん!
水で洗わないので温かく、夏でも体を冷やしません。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんの支度が面倒だったけど、野菜を摂りたいと思って編み出しました
簡単まぜまぜアツアツそうめん
時間がない時に簡単野菜入りそうめん!
水で洗わないので温かく、夏でも体を冷やしません。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんの支度が面倒だったけど、野菜を摂りたいと思って編み出しました
作り方
- 1
お湯を沸かしている間に人参を千切りにする
- 2
お湯が沸騰したら千切りにした人参を茹でる。
- 3
人参にある程度火が通ったら、そのままそうめんと乾燥わかめを入れる
- 4
そうめんに火が通ったらザルにあけて水を切る
- 5
そうめんは洗わず温かいまま鍋に戻す
- 6
●の材料を入れて混ぜる
- 7
★の材料を加減しながら入れ混ぜる※ツナやそうめんに塩分があるので注意してください
- 8
盛り付けて完成
コツ・ポイント
玉ねぎなど生でも食べられる野菜をお好みで入れると美味しいと思います。
人参はなるべく細く切ると火が通りやすく簡単です。
時間がある時に切って冷凍ストックしておくと便利です。
私はいつも小葱を冷凍ストックしているので、適当に入れました。
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