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カレー＆お酢キャベツのホットドッグ
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カレー＆お酢キャベツのホットドッグ-レシピのメイン写真

カレー＆お酢キャベツのホットドッグ

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

お酢の入ったカレー味キャベツが油っぽさを消してくれるので食べ易いです☆こってりホットドッグはID :18652882です☆

このレシピの生い立ち
カレー味のキャベツが入ったホットドッグ･･･私が小さい頃から食べている味なので自分の子供達にも作っています♪便利なパン焼き機が、がある時代なので楽に作れちゃいますね♪

お酢の入ったカレー味キャベツが油っぽさを消してくれるので食べ易いです☆こってりホットドッグはID :18652882です☆

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カレー味のキャベツが入ったホットドッグ･･･私が小さい頃から食べている味なので自分の子供達にも作っています♪便利なパン焼き機が、がある時代なので楽に作れちゃいますね♪

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カレー＆お酢キャベツのホットドッグ

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

お酢の入ったカレー味キャベツが油っぽさを消してくれるので食べ易いです☆こってりホットドッグはID :18652882です☆

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カレー味のキャベツが入ったホットドッグ･･･私が小さい頃から食べている味なので自分の子供達にも作っています♪便利なパン焼き機が、がある時代なので楽に作れちゃいますね♪

お酢の入ったカレー味キャベツが油っぽさを消してくれるので食べ易いです☆こってりホットドッグはID :18652882です☆

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材料

  • A強力粉 300ｇ
  • Aバター ５０ｇ
  • A砂糖 大3
  • Aスキムミルク 大2
  • A塩 小1
  • A卵(溶いて入れる) LかMを一個
  • A水 150cc
  • Aドライイースト 小1
  • Bソーセージ 6本
  • Bワイン 大1
  • Cキャベツ 1/4
  • Cカレー粉 小１
  • C酢 小１
  • ケチャップ お好みでかけてね
  • マスタード お好みでかけてね
  • 黄身(ドリール用) 一個
  • 水 大1
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作り方

  1. 1

    HBで生地を作る
    Aの材料を入れる
    (ドライイーストは専用の投入口があると思うのでそちらに入れてね)

  2. 2

    キャベツはレンジで加熱し冷ます
    キャベツにカレー粉と酢を和えて馴染ませる
    ソーセージはワインで蒸し焼きにし下準備しておく

  3. 3

    生地が出来上がれば
    6等分に分けて
    丸めて20分休める
    細長く形作り
    オーブンで40分程、発酵させる

  4. 4

    ドリールを塗り15分程200℃のオーブンで焼く
    焼けたら半分に切り開き
    キャベツ→ソーセージを乗せて出来上がり☆

    • カレー＆お酢キャベツのホットドッグ作り方4写真
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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/03/21 03:19に公開

このレシピのキーワード

カレー キャベツ ソーセージ バター マスタード 強力粉 卵 カレー粉 ケチャップ 卵黄 ワイン

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