Wストロベリークランブル

キラココア
キラココア @cook_40095062

クランブルとイチゴ(安いもので構いません)さえあればできてしまうスイーツ。おうちカフェで召し上がれ!
このレシピの生い立ち
大好きなクランブル。でも苺だけでは物足りない時、サラッと果実いちごをかけるだけで 深い味わいになるんです。
シンプルだからこそ素材のおいしさを引き立ててくれます。

Wストロベリークランブル

クランブルとイチゴ(安いもので構いません)さえあればできてしまうスイーツ。おうちカフェで召し上がれ!
このレシピの生い立ち
大好きなクランブル。でも苺だけでは物足りない時、サラッと果実いちごをかけるだけで 深い味わいになるんです。
シンプルだからこそ素材のおいしさを引き立ててくれます。

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材料

5~6人分
  1. イチゴ 1パック
  2. アヲハタ55 さらっと果実 イチゴ 大6
  3. クランブル
  4. ♪ 薄力粉 90g
  5. ♪ アーモンドパウダー 90g
  6. ♪ 砂糖 60g
  7. ♪ 塩 少々
  8. ♪ 無塩バター 80g

作り方

  1. 1

    ♪の材料をボウルに入れてよく混ぜる

  2. 2

    バターは1センチ角に切ったものを加えてつぶしながら①と合わせていく。

  3. 3

    大小大きさが異なってもいいので、全体をそぼろ状に混ぜ合わせていく。

  4. 4

    ビニール袋に入れ、冷凍庫でしっかり冷やしておく。

  5. 5

    オーブンを180度に温め、適当な大きさに切ったイチゴを耐熱容器に並べる。

  6. 6

    ⑤にイチゴジャムを
    お好みでかけ(今回は大1)、④のクランブルをイチゴが見えなくなるほどたっぷりとのせる。

  7. 7

    オーブンに入れて15分から18分位焼いて、所々に焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

イチゴの様子がわかるように、クランブルを少なめにしてありますが、見えないほどたっぷりのせてくださいね。

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自己流の料理、お菓子作りが多いです(笑)各家庭に合わせて、色々試してみてね。
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