か〜んたん担々味噌♪

Name: か〜んたん担々味噌♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽き 250g; しょうが １かけ; にんにく 1かけ; 長ネギ 2/1本; 甜麺醤 大さじ1; 豆板醤 小さじ2/1; ゴマしゃぶダレ 大さじ4; サラダ油 少々

万能担々味噌！麺よし！うどんよし！ご飯よし！
このレシピの生い立ち
買い物に行ったら、練りゴマがなく、代わりにこれでできるかなぁ〜と手にとったのが、ごましゃぶと書かれたタレ、作ってみたら思いのほかおいしく、お酢もつかわれているので、意外にサッパリ目でした^ ^

材料

お好みでいりごまを加えて、よりゴマの風味を出しても♡
お肉は合挽きじゃなくても大丈夫ですよ(^-^)
汁なし麺にかけて食べる時はよく混ぜてから食べると美味ですよo(^▽^)o

まこあママ @cook_40124844

2013/06/14 06:56に公開

子供たちの美味しい！の声を励みに日々がんばってますo(^▽^)o

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