節約！油揚げバーグ
rinaoku @cook_40179263
冷蔵庫の中にあった賞味期限間近のものでてきとーに作ったら、子供がバクバク食べてくれたので、覚え書き(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
安く、そして簡単に！(笑)
節約！油揚げバーグ
冷蔵庫の中にあった賞味期限間近のものでてきとーに作ったら、子供がバクバク食べてくれたので、覚え書き(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
安く、そして簡単に！(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに挽き肉を入れる。
- 2
玉ねぎ、エリンギ、ちくわをみじん切りにしてボールに入れ、塩コショウと片栗粉を入れて粘りけが出るまで混ぜる。
- 3
半分に切った油揚げを広げ、２を８分目ぐらいまで詰めて入り口を爪楊枝でとめる。
- 4
フライパンに３を少し平らになるように押しながら敷き詰めて、両面に焼き目をつける。
- 5
焼き目がついたら水を入れ、蓋をして弱火で少し置く。
- 6
火が通ったら本だしと醤油を入れて、出来上がりーヾ(@゜▽゜@)ノ
コツ・ポイント
フライパンに入れたときに少し平らにするぐらい(о´∀`о)中身はもやしでもニラでもなんでも(*^ー^)ノ♪油揚げの中に入れちゃうからお肉も節約！
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