余ったくずウインナーで卵焼き＠お弁当に
yukiはぴ @yukhapi_516
余ったウインナーをきざんでほんのりピンクのかわいい卵焼きです♡2009.11.2♪33個目話題入り♫
このレシピの生い立ち
ウインナーに細工をしたりしたときに出るクズ、をもったいないのでウインナーに巻き込みました♪
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- 1
ウインナーを小さく刻み、卵1個を入れて溶きます。
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- 2
〇印を端っこに入れて、水をその上から入れるようにしよく混ぜ合わせます。
- 3
少し多めの油をひいた卵焼き器に半量流し込み、上のように少し傾け、右に寄せます。
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- 4
油を多めに引いているので、左にずらしたり、さいばしで形を整えながら巻く。
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- 5
端をぎゅっと押しつけ、形を整えます。
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- 6
同様に巻いていきます。ウインナーがかたよったら、さいばしで丁寧に散らします。
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- 7
最後に両端をぎゅっと押しつけて形を整え出来上がり♪
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コツ・ポイント
油を少し多めにひいて、左へずらしたりしながら形を整えながら焼くと卵1個でもボリュームのある卵焼きに仕上がります♪
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