たまねぎは薄切り、ニンジンは千切りにする。どちらも2～3㎝くらいの長さで。

耐熱の皿やボウルなどに①を入れ、熱湯(私はポットの湯を使用)をかけて10秒ほど置く。

ザルにあげ、余熱で好きな軟らかさになるまで放置。軟らかくなったら水気を絞る。火傷に注意！

レタスも2～3㎝くらいの長さの千切りにし、塩を少し振ってしんなりさせ、よく水気を絞る。

マカロニを表示通りに茹でて水気をよく切り、熱いうちにオリーブオイルとだしの素をふりかけ、よく混ぜる。

マカロニが冷めたら、野菜と汁を切ったツナを混ぜ、マヨネーズと塩こしょうで味を整える。