にらと豆腐のふわふわつくね

poyoncho
poyoncho @cook_40067027

パパも子供も喜ぶヘルシーつくねです。
お弁当にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
豆腐が苦手な子供のために作ってみました。
甘めのタレなので子供たちも喜んで食べてましたよ☆

にらと豆腐のふわふわつくね

パパも子供も喜ぶヘルシーつくねです。
お弁当にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
豆腐が苦手な子供のために作ってみました。
甘めのタレなので子供たちも喜んで食べてましたよ☆

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 豆腐 半丁
  3. 1個
  4. ニラのざく切り 半束
  5. ・醤油 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. おろし生姜 1かけ分
  8. ごま 大さじ1
  9. *はちみつ 大さじ2
  10. *醤油 大さじ2
  11. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ポリ袋に・印の材料を全部入れよくもみ混ぜる。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、1の袋の端を切って絞り出し、手で形を整えながら入れる。

  3. 3

    両面をこんがり焼き、*印の材料を混ぜたものを入れ全体にからめる。

  4. 4

    お皿に盛り白ごまをふったらできあがり!

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