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ほうれん草と豆腐のふわふわつくね
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ほうれん草と豆腐のふわふわつくね-レシピのメイン写真

ほうれん草と豆腐のふわふわつくね

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鶏ひき肉とほうれん草のつくね
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子供お弁当用に

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材料

4人分
  • ほうれん草 1/2袋
  • 絹豆腐 半丁
  • 塩胡椒 適宜
  • 鶏ひき肉 300g
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • おろし生姜 小さじ1
  • 白すりごま 大さじ2
  • タレ用↓
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は冷凍使用。電子レンジでラップして600wで1〜2分加熱して水気絞る。絹豆腐もキッチンペーパーにあげる

  2. 2

    1に鶏ひき肉と卵、塩胡椒、みりん、醤油、白すりごま、片栗粉、おろししょうが入れ混ぜ合わせる。小判形に形成する

    • ほうれん草と豆腐のふわふわつくね作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油熱し2焼く。みりん、醤油入れ絡めて完成

    • ほうれん草と豆腐のふわふわつくね作り方3写真
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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2023/03/23 06:40に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

つくね 片栗粉 ほうれん草 卵 とりひき肉 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21398812
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