トマトの缶詰めとたまごの炒め

Name: トマトの缶詰めとたまごの炒め
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; ○塩、コショウ 少々; ○酒 大匙１; サラダ油① 大匙１．５; ねぎの青い部分 １本分; カットトマトの缶詰め １/2缶（２００ｇ）; ★お酢 大匙１; ★塩 小匙１/2; ★パルスイート 小匙１; ●塩、コショウ 少々; サラダ油② 大匙１

woailiaoli @cook_40054530

子供が好きな甘酸っぱいの味付です。
このレシピの生い立ち
いつも砂糖（大匙１）で作っていましたが、今回砂糖の替りに低カロリーのパルスイートで作って見ました。

トマトの缶詰めとたまごの炒め

woailiaoli @cook_40054530

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材料

４人分

卵２個
○塩、コショウ少々
○酒大匙１
サラダ油① 大匙１．５
ねぎの青い部分１本分
カットトマトの缶詰め１/2缶（２００ｇ）
★お酢大匙１
★塩小匙１/2
★パルスイート小匙１
●塩、コショウ少々
サラダ油② 大匙１

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作り方

1
ねぎは小口に切る。
2
卵に○の塩、コショウとお酒を入れ、サラダ油①で炒りたまごを作り、一旦取り出す。
3
サラダ油②でねぎを炒め、火が通ったらトマト缶と★の調味料を入れ、２の炒りたまごも戻す。●の塩コショウで味を整えて完成！

コツ・ポイント

パルスイートを入れてから加熱しすぎないように手早く仕上げましょう。

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woailiaoli @cook_40054530

2012/03/21 13:35に公開

関西在住、三人家族、専業主婦。引っ越しに伴いオール電化に変更、ＩＨ使用中。新しい電気製品（料理用）やキッチンツールなどに興味津々！裏技やテクニックなどが大好き！より簡単、より美味しい料理を目指して、面倒な事は致しません！心はやさしいですが口はへたです。頂いたれぽのお礼やお返事に対応できず申し訳ありませんが、心から感謝しております、お許ください！不器用ですがよろしくお願いします！

このレシピのキーワード

炒めものねぎ缶詰トマト缶卵酒

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