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B級グルメ☆地鶏の焼き飯
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B級グルメ☆地鶏の焼き飯-レシピのメイン写真

B級グルメ☆地鶏の焼き飯

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

持ち帰り用の地鶏の炭火焼のあとは〆に残り汁で焼き飯！生姜のアクセントが絶妙♪
このレシピの生い立ち
おいしい肉汁まで食べたくて♪

※2015/6/6　出来上がり写真を差し替えました

持ち帰り用の地鶏の炭火焼のあとは〆に残り汁で焼き飯！生姜のアクセントが絶妙♪
このレシピの生い立ち
おいしい肉汁まで食べたくて♪

※2015/6/6　出来上がり写真を差し替えました

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B級グルメ☆地鶏の焼き飯

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

持ち帰り用の地鶏の炭火焼のあとは〆に残り汁で焼き飯！生姜のアクセントが絶妙♪
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おいしい肉汁まで食べたくて♪

※2015/6/6　出来上がり写真を差し替えました

持ち帰り用の地鶏の炭火焼のあとは〆に残り汁で焼き飯！生姜のアクセントが絶妙♪
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材料

２人分
  • 地鶏の炭火焼の残り汁 １パック分
  • 地鶏の炭火焼 少々（1/2カップくらい）
  • 小葱（小口切りしたもの） 大匙４
  • 生姜の甘酢漬け（ガリ） １５ｇ
  • 卵 1個
  • ごはん 少なめ２膳
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作り方

  1. 1

    小葱小口切り、ガリは荒みじんに切っておく
    卵を入れ混ぜ合わせておく

    • B級グルメ☆地鶏の焼き飯作り方1写真
  2. 2

    地鶏を少し食べ残こす。
    残した地鶏をキッチンハサミで細かく切る
    ※写真は食べ始める前、１パックそのままの状態

    • B級グルメ☆地鶏の焼き飯作り方2写真
  3. 3

    ②にご飯を加え地鶏と地鶏の肉汁をご飯に混ぜ合わせる

    • B級グルメ☆地鶏の焼き飯作り方3写真
  4. 4

    テフロン加工のフライパンを熱し③を1分弱炒める
    ①を加え卵を全体にからめるように一気に炒め合わせる

    • B級グルメ☆地鶏の焼き飯作り方4写真
  5. 5

    ※お好みで七味をかけたりして頂きます♪

    • B級グルメ☆地鶏の焼き飯作り方5写真
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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2013/06/11 03:33に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい！ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー？？http://ameblo.jp/cookingmamy/
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このレシピのキーワード

焼き飯 鶏肉 卵 こねぎ 甘酢 ご飯 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18583028
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