鶏肉の黒酢マスタード焼き

yuminee21
yuminee21 @cook_40053587

鶏もも肉がジューシー!黒酢とマスタードの相性もバツグン ヽ(´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
黒酢は体によいし♡おいしいし♡

鶏肉の黒酢マスタード焼き

鶏もも肉がジューシー!黒酢とマスタードの相性もバツグン ヽ(´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
黒酢は体によいし♡おいしいし♡

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材料

  1. 鶏もも肉 300グラム
  2. 1コ
  3. 塩コショウ 少々
  4. 黒酢 小さじ2
  5. からし 小さじ1
  6. バター 10グラム
  7. 少量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と黒酢、からしを入れ混ぜる        (洋がらしでも和がらしでもO.K。今回は和がらしで作りました。)

  2. 2

    もも肉に塩コショウしたあと①につけしばらくおく。

  3. 3

    フライパンにバターと油を入れて②を焼きます。
    (片面やけたら裏返し、ふたをして蒸し焼きにするとふっくらジューシーです。)

  4. 4

    写真は仕上げにパセリをふってます。

コツ・ポイント

鶏もも肉と卵があればできちゃいます♪

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