鶏肉の黒酢マスタード焼き
鶏もも肉がジューシー!黒酢とマスタードの相性もバツグン ヽ(´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
黒酢は体によいし♡おいしいし♡
作り方
- 1
ボウルに卵と黒酢、からしを入れ混ぜる (洋がらしでも和がらしでもO.K。今回は和がらしで作りました。)
- 2
もも肉に塩コショウしたあと①につけしばらくおく。
- 3
フライパンにバターと油を入れて②を焼きます。
(片面やけたら裏返し、ふたをして蒸し焼きにするとふっくらジューシーです。) - 4
写真は仕上げにパセリをふってます。
コツ・ポイント
鶏もも肉と卵があればできちゃいます♪
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