挽肉と大根のあんかけ丼ふわふわ卵のせ☆
ちきぽん @cook_40044223
ちゃちゃっとできてガッツリごはん☆
甘辛味のあんとほんのり塩味の卵が絶妙♪手抜きしたいときのご飯にぜひ～♪
このレシピの生い立ち
あるものでちゃちゃっと作りました☆
挽肉と大根のあんかけ丼ふわふわ卵のせ☆
ちゃちゃっとできてガッツリごはん☆
甘辛味のあんとほんのり塩味の卵が絶妙♪手抜きしたいときのご飯にぜひ～♪
このレシピの生い立ち
あるものでちゃちゃっと作りました☆
作り方
- 1
大根は銀杏切りにして、挽肉と●の材料とやわらかくなるまで煮る。
-
- 2
火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけてご飯に盛る。
- 3
卵は塩少々で味付けして、ごま油で強火でさっと炒める。
2の上にのせてできあがり。 -
コツ・ポイント
あんかけのとろみ加減はお好みでどうぞ～♪
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