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餃子の皮でかぼちゃキッシュ
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餃子の皮でかぼちゃキッシュ-レシピのメイン写真

餃子の皮でかぼちゃキッシュ

pーtan
pーtan @cook_40122191

パルスイートでカロリー90%オフの美味しいキッシュが出来ました。クノールカップスープで旨みもアップ!
このレシピの生い立ち
味の素パルスイートのモニターに当選しました。餃子の皮シリーズ第二弾の簡単キッシュです。

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餃子の皮でかぼちゃキッシュ

pーtan
pーtan @cook_40122191

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材料

10ケ分
  • かぼちゃ 約30g
  • 餃子の皮 10枚
  • パルスイート 小さじ1弱
  • 卵(中玉) 1個
  • 牛乳 100cc
  • クノールカップスープ完熟栗かぼちゃのポタージュ 1袋
  • 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    パルスイートを使ってヘルシーなおやつを作ります。

    • 餃子の皮でかぼちゃキッシュ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃを1センチ幅のいちょう切り(角切りでも)にする。皮つきのままでOKです。

    • 餃子の皮でかぼちゃキッシュ作り方2写真
  3. 3

    ふんわりラップをして3分(600W)電子レンジにかけます。スッとくしが通る柔らかさに。

    • 餃子の皮でかぼちゃキッシュ作り方3写真
  4. 4

    クノールカップスープ完熟栗かぼちゃ1袋を人肌に温めた牛乳100ccで溶いておく。冷めたらよく撹拌した卵1個と混ぜ合わせる

    • 餃子の皮でかぼちゃキッシュ作り方4写真
  5. 5

    スープに卵液を入れたものにパルスイート小さじ1弱を加えてよく混ぜる。

    • 餃子の皮でかぼちゃキッシュ作り方5写真
  6. 6

    アルミカップ(オーブン使用可のもの)に小麦粉をふるいでふるっておく。(くっつき防止のため)

    • 餃子の皮でかぼちゃキッシュ作り方6写真
  7. 7

    餃子の皮にひだを寄せてアルミカップに1枚づつセットする。オーブンを180℃で予熱しておく。

    • 餃子の皮でかぼちゃキッシュ作り方7写真
  8. 8

    レンジで柔らかくしたかぼちゃを2切れづつ入れる。

    • 餃子の皮でかぼちゃキッシュ作り方8写真
  9. 9

    クノールカップスープで作った卵液を8分目まで静かにそそぐ。膨らむので端が見えるくらいまで。

    • 餃子の皮でかぼちゃキッシュ作り方9写真
  10. 10

    予熱してあるオーブンにキッシュを入れて180℃で12分焼く。オーブンによってクセがありますので時間は調整してください。

  11. 11

    キッシュが焼き上がりました!餃子の皮の縁が程よく焦げてパリパリします。カロリーセーブでお腹も大満足なこと請け合いです。

    • 餃子の皮でかぼちゃキッシュ作り方11写真

コツ・ポイント

食事の付け合せ用のキッシュに使うときはパルスイートを小さじ半分にしてレンジで30秒ほど温めた薄切りの玉ねぎを加えても美味しくなります。アルミカップの縁で餃子の皮に穴を開けないように注意して。キッシュの中身がこぼれてしまいます。

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pーtan
pーtan @cook_40122191
2012/03/17 19:58に公開
中学校の時のお弁当作りに始まり、たくさん作ってきましたがまだまだ学ぶことばかりです。美味しい素材を旬で頂ける日本で暮らしている幸せをかみしめている今日この頃。もっと知りたい皆様の知恵。
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このレシピのキーワード

キッシュ かぼちゃ 生栗 牛乳 卵 小麦粉

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