お味噌汁★エノキとワカメのお味噌汁
プユプユ @cook_40034251
あっという間に出来ちゃう便利な我が家の定番お味噌汁。エノキのシャキシャキ感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
エノキが少し余っていた時に、お味噌汁にしたらあっという間に出来て美味しかったので。今では我が家の定番の一つです。娘も大好き！
お味噌汁★エノキとワカメのお味噌汁
あっという間に出来ちゃう便利な我が家の定番お味噌汁。エノキのシャキシャキ感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
エノキが少し余っていた時に、お味噌汁にしたらあっという間に出来て美味しかったので。今では我が家の定番の一つです。娘も大好き！
作り方
- 1
エノキ茸は石づきを落とし、半分に切る。
- 2
出し汁にエノキ茸、乾燥カットワカメを入れ、火にかけ、沸騰したらすぐ弱火にし、お味噌を入れ出来上がり♪
- 3
- 4
コツ・ポイント
エノキは好きなだけ入れて下さい。長く沸騰させると、ぬめりが出るので気をつけて。すぐ出来るので、急いでいる時に便利です。
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