HM豆腐焼きドーナツ♪きなこ。

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

しっとりふんわりの焼きドーナツです。
きな粉の風味で、ほっとします。。。
このレシピの生い立ち
お店で売っているようなドーナツが作りたくて…。

HM豆腐焼きドーナツ♪きなこ。

しっとりふんわりの焼きドーナツです。
きな粉の風味で、ほっとします。。。
このレシピの生い立ち
お店で売っているようなドーナツが作りたくて…。

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材料

直径7cmの焼きドーナツ6個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 1個
  3. 絹ごし豆腐 50g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ1/2
  6. バター(またはマーガリン 15g
  7. サラダ油(型に塗る分) 少々
  8. 仕上げ用きな粉
  9. きな粉 大さじ1/2
  10. 砂糖 大さじ1
  11. ビニール袋 1枚

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターを入れて、600wの電子レンジで約30秒加熱して溶かす。
    オーブンは、170度で予熱する。

  2. 2

    ボールに、バター以外の材料を入れて泡立て器でよく混ぜる。1の溶かしバターも加えて、さらに混ぜる。

  3. 3

    ドーナツ型に薄くサラダ油を塗り、2をスプーンで入れていく。型を両手で持ち、軽く数回台に打ちつけて表面を平らにする。

  4. 4

    オーブンの予熱が完了したら、14分焼く。

  5. 5

    ビニール袋に、きな粉と砂糖を入れて混ぜ、4のドーナツを入れて全体にまぶす。

  6. 6

    ☆2011.07.21
    話題入りさせて頂く事ができました。
    つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  7. 7

    ※2011.07.21の
    ごはん日記で、色々な焼きドーナツレシピを紹介させて頂いています。どうぞ、お立寄りください♡

コツ・ポイント

焼きドーナツにきな粉をまぶす時、冷めてしまう前にまぶしたほうがよく付くので、手でさわれるくらいの温度になったら、袋に入れてきな粉をつけてください。
きな粉は残ると思うので、また何かに使ってくださいね。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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