作り方
- 1
小鍋にバターとハチミツと生クリームを入れて弱火でたまに混ぜる
- 2
ちょっと茶色くなってきたらミックスナッツを入れとろとろするまで混ぜすぎないよう混ぜる
- 3
いいキャラメル色になったらクラッカーの上にのせて冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
混ぜすぎないこと!火にかけるのは10分位を目安に
覚え書き↓
ナッツ 200
生クリーム 160
ハチミツ 115
バター 30
中火で20分
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