簡単!ずぼらなホウレン草のおひたしもどき

hono_lunch
hono_lunch @cook_40160459

材料はめんつゆとホウレン草のみ!あとは茹でるお湯だけです〜♪
このレシピの生い立ち
母が作るおひたし、これが普通だと思ってたのですが)^o^(簡単に一品追加〜♪♪

簡単!ずぼらなホウレン草のおひたしもどき

材料はめんつゆとホウレン草のみ!あとは茹でるお湯だけです〜♪
このレシピの生い立ち
母が作るおひたし、これが普通だと思ってたのですが)^o^(簡単に一品追加〜♪♪

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材料

4人分くらいかな
  1. めんつゆ 適量
  2. 白胡麻 (お好みで)
  3. ホウレン草 一束

作り方

  1. 1

    まずはホウレン草を茹でます!おしりからお湯に投入!

  2. 2

    ホウレン草の色が鮮やかになったらお水をはったボールに入れ熱をとります。

  3. 3

    熱がとれたら、水分をギューっと絞りまな板にのせ、4等分位に切ります。

  4. 4

    ギューっと絞ると、こんなに少なくなるかって位に量が減りますがあまり気にしないでね!

  5. 5

    切り分けたホウレン草を綺麗なボールに入れてめんつゆを入れて混ぜる!めんつゆの量は調整してね

  6. 6

    お皿に盛り、お好みで白胡麻をかけて出来上がりです(^.^)b

コツ・ポイント

コツはホウレン草の水はよーく切ること!あとは混ぜるだけ〜

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