葉物野菜の保存法
卍ちぇる卍 @cook_40179578
ほうれん草や小松菜などの葉物野菜を賢く保存したい！
このレシピの生い立ち
安く売っている見切り品の野菜。結局腐らせてしまうことが多く、なんとか無駄をなくしたくて。
葉物野菜の保存法
ほうれん草や小松菜などの葉物野菜を賢く保存したい！
このレシピの生い立ち
安く売っている見切り品の野菜。結局腐らせてしまうことが多く、なんとか無駄をなくしたくて。
作り方
- 1
野菜はきれいに水洗いして、調理しやすい大きさに切りましょう。
- 2
１をやっている間に鍋に水を張り、お湯を沸かします。
- 3
お湯が沸いたら、切った野菜をさっと湯がきましょう。
- 4
湯がいた野菜をしっかり水切り。使いやすい量で固めて袋にいれると便利♪あとは冷凍庫に入れてくださいね。
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