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黒胡椒ピリッ コーンときゅうりの酢の物
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黒胡椒ピリッ コーンときゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

黒胡椒ピリッ コーンときゅうりの酢の物

marしゃん
marしゃん @cook_40043815

あと一品欲しいとき、コーンな酢の物はいかが?
ポリポリきゅうりと粒々コーンのシンプルな酢の物にピリッと黒胡椒がアクセント
このレシピの生い立ち
あと一品酢の物が欲しいなというとき、きゅうりと合わせるものはないかと偶然目にとまったコーン缶。それだけじゃ何かもの足らず(笑)粗びき黒胡椒をふってみたら美味しかったので。

あと一品欲しいとき、コーンな酢の物はいかが?
ポリポリきゅうりと粒々コーンのシンプルな酢の物にピリッと黒胡椒がアクセント
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黒胡椒ピリッ コーンときゅうりの酢の物

marしゃん
marしゃん @cook_40043815

あと一品欲しいとき、コーンな酢の物はいかが?
ポリポリきゅうりと粒々コーンのシンプルな酢の物にピリッと黒胡椒がアクセント
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あと一品酢の物が欲しいなというとき、きゅうりと合わせるものはないかと偶然目にとまったコーン缶。それだけじゃ何かもの足らず(笑)粗びき黒胡椒をふってみたら美味しかったので。

あと一品欲しいとき、コーンな酢の物はいかが?
ポリポリきゅうりと粒々コーンのシンプルな酢の物にピリッと黒胡椒がアクセント
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あと一品酢の物が欲しいなというとき、きゅうりと合わせるものはないかと偶然目にとまったコーン缶。それだけじゃ何かもの足らず(笑)粗びき黒胡椒をふってみたら美味しかったので。

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材料

3~4人分
  • きゅうり 1本
  • ホールコーン 大さじ4
  • さとう 小さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 粗びき黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして分量の塩で塩揉みしてしんなりするまで約10分ほどおく。

  2. 2

    1を軽く水でゆすいで水気をしぼり、そこへさとう・酢・コーンの順に加えて和える。最後に黒胡椒をふる。

  3. 3

    H30.9.3話題入り♪ありがとうございます

    • 黒胡椒ピリッ コーンときゅうりの酢の物作り方3写真

コツ・ポイント

塩揉みした塩分で十分だと思いますが、味をみて足りなければ塩で調整して下さい。
コーンに汁気がある場合は(缶詰など)汁気をしっかり切ってください。
黒胡椒はできれば挽きたてを♪

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marしゃん
marしゃん @cook_40043815
2013/06/13 09:35に公開
cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ コーン缶

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