冷凍で！豚バラと水菜のパスタ
アクエリアス24 @cook_40426004
さっと時短で食べられるパスタです。
市販のソースを使うので10分で味も整いますよ。
このレシピの生い立ち
手作りにこだわっていましたが、テレワークやオンライン授業で毎日の昼ご飯が大変に！
市販のパスタソースを上手に使って、昼ご飯を楽に美味しく、片付けも楽にしたいなと思い出来たメニューです。
冷凍で！豚バラと水菜のパスタ
さっと時短で食べられるパスタです。
市販のソースを使うので10分で味も整いますよ。
このレシピの生い立ち
手作りにこだわっていましたが、テレワークやオンライン授業で毎日の昼ご飯が大変に！
市販のパスタソースを上手に使って、昼ご飯を楽に美味しく、片付けも楽にしたいなと思い出来たメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍してあるパスタと豚バラを解凍します。パスタは、9割解凍位が良いです。(後で炒める為)
-
- 2
豚バラは、1センチ、水菜とえのきは5センチの長さにカット。
- 3
フライパンに豚バラを焦げ目がつく位炒めたら、チューブニンニクを炒める。水菜、エノキも同様に炒める。
-
- 4
冷凍パスタを投入し、パスタソース
(キューピーのパスタを手作りオイルソース、しょうゆ&ペパー)を入れ、炒める。 -
- 5
お皿に盛り付け、仕上げに黒胡椒を振りかけたら出来上がり♡
10分未満で出来る時短メニューです。 -
- 6
☆エノキは、無くても大丈夫です。
ハリハリ水菜が、お好きな方は、水菜の投入を遅らせて下さいね。
コツ・ポイント
パスタは、ショートパスタがお勧め！
私はリガトーニを使ってます。
パスタは、必ず一袋茹でて、使わない分はオリーブオイルをかけて冷凍しておくと便利。
リガトーニなどショートパスタは、冷凍後も変わらない固さで美味しく出来ますよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21576289
