ブロッコリーと卵の明太マヨサラダ

ブロッコリーと卵の明太マヨサラダ

★RAM☆ @cook_40082717

我が家はサラダと言ったらコレ！食べ過ぎてしまうので注意(笑)食卓に出す前になくなりそう(~_~;)
このレシピの生い立ち
なにげに合うと思って・・☆

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★RAM☆ @cook_40082717

我が家はサラダと言ったらコレ！食べ過ぎてしまうので注意(笑)食卓に出す前になくなりそう(~_~;)
このレシピの生い立ち
なにげに合うと思って・・☆

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材料

2人分

ブロッコリー 1株
卵 1個
明太子 35グラム
マヨネーズ大3ぐらい？

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作り方

1

ブロッコリーは食べやすい大きさにカットしてから茹でる。卵は茹で卵にしておく。
2

明太子は皮から身ほぐしてマヨネーズと和えておく。
3

茹で卵は、殻むいてフォークなどでつぶし明太マヨと混ぜ合わせる。塩コショウも入れて。
4

あとは、茹であがったブロッコリーと明太マヨとざっくり和えるだけ☆

コツ・ポイント

なんか画像汚くてすいません(/_;)味は間違いなくおいしいんやけど・・マヨネーズの量はお好みで☆

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★RAM☆ @cook_40082717

2009/05/13 06:39に公開

子供が10歳と8歳になりました～♪ ほんでもって新入り0歳児〜(・∀・)産まれたてホヤホヤ♡マイペースにゆるゆるとやっていきまーす♪