おから入り!ヘルシー野菜クッキー★

きてぃこmama
きてぃこmama @cook_40044846

ノンオイル・ノンエッグで!
このレシピの生い立ち
子供たちに野菜を使ったおやつにハマり中!

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ノンオイル・ノンエッグで!
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材料

20枚分
  1. 1.野菜ペースト(好きな野菜) 50g~100g
  2. 2.バナナ 1本
  3. 3.おから 150g
  4. 4.パンケーキミックス 150g
  5. 5.パルスイート(R) 大さじ1
  6. 6.牛乳 150cc

作り方

  1. 1

    好きな野菜(ほうれん草・人参・パセリ等)とりんごをミキサーにかける。

  2. 2

    野菜ペーストにつぶしたバナナを混ぜる。

  3. 3

    材料を全部混ぜる。

  4. 4

    丸めて潰して、鉄板に並べる。

  5. 5

    180度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

おから入りでノンエッグ・ノンオイルなので、しっとり系でサクッと食感ではありませんが癖にある味です。バナナ増量すると甘さが増します!

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色々作ってレパートリー増やしたいなぁ(о´∀`о)
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