納豆入り！焼きひろうす
じーべん @cook_40038857
納豆が1パックだけあまったりしませんか？そんなときの有効利用！おいしくて栄養たっぷりのひろうすです。
このレシピの生い立ち
だんながひろうすが好きなのでつくっていて、途中で冷蔵庫に納豆があまってるのを発見したので。
納豆入り！焼きひろうす
納豆が1パックだけあまったりしませんか？そんなときの有効利用！おいしくて栄養たっぷりのひろうすです。
このレシピの生い立ち
だんながひろうすが好きなのでつくっていて、途中で冷蔵庫に納豆があまってるのを発見したので。
作り方
- 1
豆腐はよく水をきる。人参、ごぼう、えりんぎは大きめのみじん切り。ひじきはもどしておく。
- 2
油以外のすべての材料をボウルにいれ、豆腐をつぶしながらよく混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、ひろうすを丸めて両面を焼き目がつくまで焼く。油はすこし多めにする。
- 4
今回は和風のあんをかけていますが、おろしポン酢とか好きな味でどうぞ♪
コツ・ポイント
豆腐はよく水切りする。
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