もう一品欲しい時にこのレシピの生い立ち祖母が作っていました。
塩一つまみ入れた湯でサッと茹でたホウレン草は、水にさらした後に水気を切り4等分に切り分ける。
炒りゴマはすり鉢で当たる。
調味料全てを入れて更に当たる。
ボウルで1と3をよく和えたら出来上がりです☆
ほうれん草は切り分けた後、更に水気を絞ると水っぽくなりません(^^)
みーママさん★
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