サーモンのベーグルサンド

ポンポコッチ
ポンポコッチ @cook_40033716

なんとなくオシャレでしょ♪
このレシピの生い立ち
ベーグルパンを2個ほどいただきました。
歯ごたえがあるし、そのまま食べるのは飽きちゃいそう><
そこでひらめきました!歯ごたえのあるパンのサーモンのサンドイッチ~どこかで食べたような・・・かすかな記憶をたどり作ってみました^^

サーモンのベーグルサンド

なんとなくオシャレでしょ♪
このレシピの生い立ち
ベーグルパンを2個ほどいただきました。
歯ごたえがあるし、そのまま食べるのは飽きちゃいそう><
そこでひらめきました!歯ごたえのあるパンのサーモンのサンドイッチ~どこかで食べたような・・・かすかな記憶をたどり作ってみました^^

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材料

1個
  1. ベーグル 1個
  2. スモークサーモン 80g
  3. 玉ねぎ 小さめ1/4個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ピクルス(みじん切り) 大さじ1
  6. キリクリームチーズ 9g(1/2包み)
  7. クレージーソルト 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし氷水にさらし、辛味をとる。
    ザルにあげ、キッチンペーパー等に包み、しっかりと水気をきる。

  2. 2

    ベーグルを半分にカットし、下部分にオリーブオイルを塗る

  3. 3

    ②の上にオニオンスライスを乗せクレジーソルトをふりかけ、サーモンを乗せる。

  4. 4

    ③の上に適当な大きさに切ったキリと、ピクルスを乗せ出来上がり

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