ベーグルサンド★サーモン&アボカド

fitNaomin
fitNaomin @cook_40048580

キャベツがしゃきしゃきと…クリチ、アボカドのこってりと塩辛いスモークサーモンがベストマッチ★
このレシピの生い立ち
友達につくってあげたら
かなり好評でした!

ベーグルサンド★サーモン&アボカド

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材料

ベーグル1個分
  1. ベーグル 1個
  2. クリームチーズ 40グラム
  3. アボカド 1/4個
  4. スモークサーモン 3切れ
  5. 千切りキャベツ
  6. 赤ピーマン
  7. バルサミコ酢
  8. あれば…

作り方

  1. 1

    ベーグルは半分に切り、下にくる方に、タップリとクリームチーズを塗る(2/3)反対側用に(1/3)

  2. 2

    スモークサーモンを2枚広げてのせたら隙間を5ミリ厚さに切ったアボカドで埋める。

  3. 3

    千切りキャベツをバルサミコ酢でよく和えて、水分を切ってから、こんもりとのせる。

  4. 4

    最後にスモークサーモンを1枚のせる。ピーマンの薄切りなど歯ごたえのあるものがあれば、最後にのせる。

  5. 5

    はさんでラップでぴったりと包んでプレスする!完成★カットすると綺麗ですp(^^)q

コツ・ポイント

ほかの味(甘い系)のサンドをつくって、このサンドと組み合わせてLunchに持って行くのがオススメですp(^^)q

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体に心に見た目に美味しい料理をめざしてます。
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