大量ピーマンオイスター炒め
∴ｎｉｃｏ @cook_40039512
話題入り感謝♪ピーマンが驚くほど食べられます(笑)お弁当にもごはんにもビールにもぴったり。
このレシピの生い立ち
間違ってピーマンを買いすぎた。
じゃこ炒めはやるので、違う味で挑戦。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは洗って芯を取り、五ミリくらいに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、中火でピーマンをよーく炒める。
- 3
しんなりしてきたら酒を入れ、オイスターソースを入れ炒める。
- 4
最後に醤油を少々加えごま油を入れてあおる。器に盛り、白ゴマを散らせばデキアガリ。
コツ・ポイント
しっかり味をつけるのでお弁当にもぴったり。
大量のピーマンの消費にオススメです(笑)
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