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えのきと卵とピーマンのオイスター炒め
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えのきと卵とピーマンのオイスター炒め-レシピのメイン写真

えのきと卵とピーマンのオイスター炒め

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

オイスターソースが濃いのでビールにもご飯にも(*^^*)子供も絶賛でした♪2014.10.16話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
友達の夕飯の献立聞いて、美味しかったと聞いて、ちょうどえのきが１袋38円だったので作りました。

オイスターソースが濃いのでビールにもご飯にも(*^^*)子供も絶賛でした♪2014.10.16話題入り感謝です♪
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友達の夕飯の献立聞いて、美味しかったと聞いて、ちょうどえのきが１袋38円だったので作りました。

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えのきと卵とピーマンのオイスター炒め

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

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友達の夕飯の献立聞いて、美味しかったと聞いて、ちょうどえのきが１袋38円だったので作りました。

オイスターソースが濃いのでビールにもご飯にも(*^^*)子供も絶賛でした♪2014.10.16話題入り感謝です♪
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材料

  1. えのき ２袋
  2. 卵 ３個
  3. ピーマン ２個
  4. ごま油 大１
  5. オイスターソース 大２
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    えのきは石つきを切り落とし半分に、ピーマンは細切り、卵は塩を少々入れて大きめの炒り卵作る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しピーマンを炒め、次にえのきを加えて炒めしんなりしたら炒り卵を入れ、オイスターを入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

簡単なので特にないです

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ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156
2014/07/09 15:29に公開
簡単美味しいが一番☺作るのも食べるのも大好き❤大雑把な私…娘の為に計量してます♪嫁入り道具（笑）子供達は好き嫌いがなく何でも美味しいと食べてくれるので幸せです❤日々のご飯＆毎日のお弁当皆さんのレシピに助けてもらってます。クックパッド2007年からお世話になってます❤2016年クックパッドブログ開設しました❤️
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