圧力鍋で簡単！えびピラフ＊

圧力鍋で簡単！えびピラフ＊-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単！えびピラフ＊

eyeland @cook_40170907

ターメリックがほんのり黄色いピラフです。
多めに作って次の日はドリアにします♪
２～３人分は半量で作って下さい。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で時間短縮のピラフを作りました。

ターメリックがほんのり黄色いピラフです。
多めに作って次の日はドリアにします♪
２～３人分は半量で作って下さい。
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圧力鍋で時間短縮のピラフを作りました。

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eyeland @cook_40170907

ターメリックがほんのり黄色いピラフです。
多めに作って次の日はドリアにします♪
２～３人分は半量で作って下さい。
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圧力鍋で時間短縮のピラフを作りました。

ターメリックがほんのり黄色いピラフです。
多めに作って次の日はドリアにします♪
２～３人分は半量で作って下さい。
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材料

４合分

お米４合
むきえびまたは殻つき適宜
たまねぎ１個
ミックスベジタブル適宜
塩小さじ2
こしょう適宜
ターメリック小さじ1
顆粒コンソメ小さじ2
バター大さじ2
水４合分（弱）

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作り方

1

お米は磨いでざるにあげ、水を切っておく。
えびは下処理をして軽く酒・塩・こしょうをふっておく。
（分量外）
2

たまねぎはみじん切り。
ミックスベジタブルは、解凍しておく。
3

圧力鍋にバター・たまねぎ・ミックスベジタブル・えびを入れいためる。
米を加え、さらにいためる。
4

いったん火を止め
水・調味料を入れ軽く混ぜる。
5

ふたをして火にかけ、圧力がかかったら、弱火で５分加熱。
10分程度蒸らし出来上がり♪
6

残りはホワイトソースとチーズをのせて、ドリアにしていただきます☆

コツ・ポイント

調味料・時間は調節して下さい。
白ワインを入れると、風味UPしておいしいです＊

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eyeland @cook_40170907

2012/03/15 03:07に公開

圧力鍋を使うようになって、簡単エコなお料理を研究中です♪何度も作ってたどり着いたメニューです。皆さまもご参考になさって下さいね(*^-^)ﾆｺ

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このレシピのキーワード

ピラフ剥きエビバター玉ねぎミックスベジタブル米

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