甘みをぎゅっと閉じ込めるトウモロコシ
ぷにママ♡ @cook_40179736
茹でると甘みがにげますが、こちらは水に
つからないのでとっても甘くなります(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
娘と主人がとうもろこしが大好きで、
いつも八百屋さんで茹でてあるものを
かっていたのですが、今とうもろこしが
安くて旬なので♡
甘みをぎゅっと閉じ込めるトウモロコシ
茹でると甘みがにげますが、こちらは水に
つからないのでとっても甘くなります(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
娘と主人がとうもろこしが大好きで、
いつも八百屋さんで茹でてあるものを
かっていたのですが、今とうもろこしが
安くて旬なので♡
作り方
- 1
とうもろこしの皮をすべてむきます。
我が家は大体3本まとめて蒸します！ - 2
圧力鍋に水底から5cmほど入れその水に
塩大さじ半分ぐらいおこのみで
塩は調節してください！ - 3
蓋をして中火で熱していきます。
シューと圧力がかかり3分ほどで
火を止めたら冷めるまでまつのみ！とっても甘いです★
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