✿よもぎ0円✿冷凍・乾燥よもぎ

MOMOパンダ @cook_40039000
山に小道に庭に あるあるヨモギ
雑草のように生えてるこのヨモギ
自分で採るとタダ=0円よ~♪♫♪~♡
このレシピの生い立ち
販売している 乾燥よもぎを見て 作りました
✿よもぎ0円✿冷凍・乾燥よもぎ
山に小道に庭に あるあるヨモギ
雑草のように生えてるこのヨモギ
自分で採るとタダ=0円よ~♪♫♪~♡
このレシピの生い立ち
販売している 乾燥よもぎを見て 作りました
作り方
- 1
ヨモギの新芽を欲しいだけ摘む
(タダなので あるだけ取りました) - 2
そして洗う
(3・4回水を取り換え洗いました) - 3
袋ラーメンを作るくらいの 片手鍋でお湯を沸騰させる
重層を入れヨモギを入れる 上下返し火を止める - 4
ザルに上げ水で冷す
水を切る
日陰で風通しの良い場所で乾燥させる
もしくは小分けにして冷凍する - 5
乾燥させたよもぎは
保存瓶にいれ保管する
乾燥材があれば良い - 6
よもぎ大福を作りました おいしかったですよ
- 7
どらやき風なコレもお勧めです レシピ ID:18586701
よもぎとあんこ間違いない!!
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様々なお菓子作りや料理に。山菜を注文したらよもぎも入っていたのでおばあちゃんとの子供時代の思い出に浸りながら下処理。 パティシエJunko
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