作り方
- 1
牛乳を耐熱容器に入れ、電子レンジで温めます。
(ホットミルク～少し熱い程度で大丈夫です。) - 2
温めた牛乳の中にルウを入れて溶かします。
-
- 3
ルウを溶かしている間に野菜とお肉を切ります。野菜はみじん切り、お肉は一口大がオススメ。
(野菜とお肉は何でもOKです) -
- 4
フライパンにバターを入れて中火にかけ、お肉、野菜を炒める。
火が通った所で、牛乳に溶かしたルウを全て入れ３分程煮る。 -
- 5
フライパンにご飯を加えて、混ぜます。
-
- 6
ピザ用チーズを全体に散らして蓋をし、蒸し煮にします。２～３分後チーズが溶けた所で蓋を取り、強火にし回りを少し焦がします。
-
- 7
今回はこちらのルウを２人分使用しました。トマト風味の美味しいドリアとなりました。
野菜とお肉は玉ねぎと魚肉ソーセージです -
コツ・ポイント
ルウを使うので味の調整が基本的に必要ありません。
洗い物も少なく、楽チン♪
所要時間…約２０分
一度、是非！
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ysk0131 -
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