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もう一品♪アスパラのマヨ☆ごまあえ
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もう一品♪アスパラのマヨ☆ごまあえ-レシピのメイン写真

もう一品♪アスパラのマヨ☆ごまあえ

はっぱちゃん♪
はっぱちゃん♪ @cook_40179811

簡単＆シンプルだけどちゃんとしたおかず♪
お弁当にもいいですよ～☆

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もう一品なにか欲しいな～と思いついたレシピです。

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材料

２人分
  • アスパラガス １束
  • すりゴマ 大さじ２
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 醤油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    アスパラガスを茹でる。
    ※茹でる時に塩を少し入れると甘みが増します☆

  2. 2

    アスパラガスを好みの大きさに切る。
    ※斜めに包丁を入れると見た目がキレイです☆

  3. 3

    ボールにすりゴマ、
    マヨネーズ、醤油を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ③にアスパラガスを入れ、さっと混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

すりゴマは、すり鉢ですったすり立てのものを使うとゴマの風味が楽しめます♪
大人向けにワサビやマスタードを入れても美味しいですよ～♪
その他、茹でたホウレン草や小松菜、キャベツにも合います！

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はっぱちゃん♪
はっぱちゃん♪ @cook_40179811
2009/05/14 14:24に公開
お料理大好き♪
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ごま和え アスパラ

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