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なんちゃってネギとろ(とろろ)丼
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なんちゃってネギとろ(とろろ)丼-レシピのメイン写真

なんちゃってネギとろ(とろろ)丼

ﾄﾓ猫
ﾄﾓ猫 @cook_40076207

ｺﾞﾏ油の香りが食欲をそそる♪ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰとﾄﾛﾛ芋の丼ﾃﾞｽ(*＞艸＜)火を使わﾅｨ簡単ﾚｼﾋﾟ★
このレシピの生い立ち
父が♪仕事先で寄ったﾗｰﾒﾝ屋ｻﾝで、まぐろのﾈｷﾞﾄﾛ丼だと思ぃ注文…ｱﾚσ(^-^;)?…食べてみたら♪激ぅま★それを再現してみました(*^-^)v

ｺﾞﾏ油の香りが食欲をそそる♪ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰとﾄﾛﾛ芋の丼ﾃﾞｽ(*＞艸＜)火を使わﾅｨ簡単ﾚｼﾋﾟ★
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ﾄﾓ猫
ﾄﾓ猫 @cook_40076207

ｺﾞﾏ油の香りが食欲をそそる♪ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰとﾄﾛﾛ芋の丼ﾃﾞｽ(*＞艸＜)火を使わﾅｨ簡単ﾚｼﾋﾟ★
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材料

2人分
  • ご飯 2膳
  • 山芋 5cm
  • 焼き海苔 1枚
  • ねぎ(白い部分) 1本
  • 焼豚 2cm
  • ◆ｺﾞﾏ油 大さじ2
  • ◆ﾗｰ油 適量
  • ◆旨味調味料(味の素) 適量
  • ◆醤油 少々
  • ◆塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    焼き海苔はご飯の上に敷く用にﾊｻﾐで細くｶｯﾄする。

  2. 2

    ﾈｷﾞを斜めに薄く切る。ﾁｬｰｼｭｰを食べやすい大きさに切り、ﾈｷﾞと合わせておく。

    • なんちゃってネギとろ(とろろ)丼作り方2写真
  3. 3

    【2】に◆の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    山芋をすりおろす。

  5. 5

    ご飯を器に盛り、【1】→【3】→【4】の順に乗せて完成♪

  6. 6

    山芋ﾅｼでも美味しぃﾃﾞｽ★丼にしなくても、おつまみとか～ﾗｰﾒﾝの上に乗せても美味しぃ(*>艸<)

    • なんちゃってネギとろ(とろろ)丼作り方6写真

コツ・ポイント

材料･調味料の量は、味を見て★お好みで調整して下ｻｲ♪ﾈｷﾞは薄く切るので辛味もなく、美味しくいただけﾏｽ(≧∀≦)気になる方は、ﾈｷﾞを切ったら水にさらしましょぉ♪

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ﾄﾓ猫
ﾄﾓ猫 @cook_40076207
2009/05/14 14:18に公開
2013年5月6日に入籍しました(*´∀`)♪2016年9月に家族が1人増えました(о´∀`о)旦那&息子0才&ﾆｬﾝｺ3匹&ﾜﾝｺ1匹♪楽しく生活しております★お料理の勉強中ﾃﾞｽ(*･∀･)ﾉ
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 海苔 チャーシュー ゴマ ご飯 山芋

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