卵1つでキャベツたっぷりとんぺい焼き☆

ふぅmamaちャん
ふぅmamaちャん @cook_40112528

肉が嫌いなので肉なしでキャベツだけでもおいしくできました☆
このレシピの生い立ち
居酒屋でたべたとんぺい焼きがおいしすぎて家でつくりました★肉嫌いなんで肉なしで!

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材料

  1. キャベツまたはもやし 100gから150g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 1個
  4. 砂糖 小さじ1
  5. マヨネーズ たっぷり
  6. ソース たっぷり
  7. とろけるチーズ 一枚
  8. お好みでネギ、かつおぶし、青海苔など

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして油でいためる。

  2. 2

    塩コショウをいれるあまりキャベツしんなりしない方がいいです。シャキシャキ感が残るくらい 皿にうつしておきます。

  3. 3

    ボールに卵と砂糖をいれまぜます。甘めの味付けがオススメです。

  4. 4

    フライパンに3をいれ2をつつむ中にキャベツ(2)ととろけるチーズをいれてまく。

  5. 5

    皿にもりつけマヨネーズ、お好みソースをかける。 スライスチーズでも試したのですがおつまみっぽい感じです!

  6. 6

    青海苔やかつおぶしネギ 紅しょうがなどをみなさんトッピングしてくれてます☆どれも試したけど全部オススメですよ^^

  7. 7

    キャベツのかわりにもやしでも♡キャベツも美味しいけどもやしも美味しい皆さんはどちら派てすか?♪

  8. 8

    掲載遅くなってごめんなさい;一人ひとりにお返事できなくてすみません><たくさんのれぽ感謝です!ありがとうございます☆

  9. 9

  10. 10

コツ・ポイント

居酒屋でトンペイ焼き食べてはまり、家で作ってみたら美味しくできました居酒屋では豚肉をいれてたので豚肉をいれてもいいと思います☆
キャベツはシャキ02感が残るくらいにいためるのがコツです
材料が家である材料ばかりすぐにつくれます♪

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レシピ作者

ふぅmamaちャん
ふぅmamaちャん @cook_40112528
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つくれぽばっかりですが美味しいレシピばかりにであえて嬉しいです( ´・ω・)oあと毎日忙しいためなかなか確認ができないかも…忙しくてコメント返せてないですがコメントはすべて拝見させていただいており嬉しく思っております^^携帯のシャメなので画質が最悪ですwきれいに写真とれないけどお許しをw
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