アスパラときのこのバター醤油炒め

りゅう・しょうママ @cook_40049023
旬のアスパラを使って、簡単にでき、味付けも簡単。急ぎの1品にぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
美味しそうな地元のアスパラが売っていたので、思いつきで作ったパパっとレシピです。
作り方
- 1
アスパラは、5㎝位の長さに切っておく。しめじ、舞茸は適当な大きさにばらしておく。ベーコンは1㎝位の長さに切っておく。
- 2
フライパンを熱して、バターを溶かしたらベーコンを炒め、キノコ類、アスパラと加え炒める。炒まったら、醤油を回し入れ完成。
コツ・ポイント
キノコ類は、お好みのもので、しいたけやエリンギなんかでも美味しいですよ。
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