一人でこっそりケーキ*覚書き*
じぇるもも @cook_40117976
卵白1個余っちゃった！って時にボールひとつ･･･むしろ
軽量カップ＠500ｃｃ用でできました★
このレシピの生い立ち
クッキーの生地を冷蔵庫で寝かせて･･･
キッチン見たら卵白が残ってるっ！Σ(´□｀;)ﾊｩ
ボールは濡れてるし･･･クッキー焼くまで時間があるし･･･
小腹がすいたし･･･卵白1個でケーキ作れるかな･･･・？
で、できましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
卵白と砂糖を計量カップに入れてハンドミキサーでメレンゲを作る。
ボールでもぜんぜんOKです。
オーブンは180度に余熱。 - 2
ココアと小麦粉を入れる。
その場で計って直接入れちゃってOKです。
菜ばしでぐるぐる混ぜる。 - 3
粉が消えたらマーガリンを入れてマーガリンをつぶすように混ぜる。
大きな粒がなくなったかな？ぐらいでハンドミキサーで1分。 - 4
クッキングシートをひいた型（うちはバットを使った）に平らに流しいれる。
1ｃｍぐらいの厚さで適当に伸ばしました。 - 5
180度で10～15分様子を見ながら焼いたらできあがり★
おいしくて食べちゃったので今度作ったら写真載せます(´□｀;)
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