しらすの豆乳シチュー～離乳食～
cmama098 @cook_40061035
ごはん、パン、パスタ…様々な主食に合います！月齢に合わせた大きさの野菜を入れてアレンジ。話題入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
息子のシチューを作る際、たんぱく質の食材がしらすしかなくて・・・
しらすの豆乳シチュー～離乳食～
ごはん、パン、パスタ…様々な主食に合います！月齢に合わせた大きさの野菜を入れてアレンジ。話題入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
息子のシチューを作る際、たんぱく質の食材がしらすしかなくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は柔らかく茹でるかチンしておく。
しらすの塩分が気になる場合は湯どうししてください。 - 2
小鍋にバターを溶かし、１としらすを入れバターをなじませる。
- 3
豆乳をいれ、グツグツしだしたら好みで水溶き片栗粉を入れて完成！粉チーズを入れるとコクUP！
- 4
いつも私はこの豆乳を使用してます。
200mlパックで無調整の国産大豆なのでオススメです！ -
- 5
《アレンジ１》
★クリームコーンを加えて ・・・写真はちぎった食パンにかけてパンシチューに♪ -
- 6
《アレンジ２》
★カレー粉を加えてもおいしいよ！ - 7
《アレンジ３》
★こはんにかけてチーズを散らしてレンジでチンのドリアもオススメ！
コツ・ポイント
✾豆乳の量は豆乳：野菜スープ＝１：１などに変えたり、月齢に合わせて変えてください。
✾豆乳のみ使用の場合は冷めると意外にとろみがつきますので、片栗粉の量に注意してください。また、パンやパスタと合わせるときは片栗粉を使わない方が良いかも♪
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