口中トローリ春キャベツ丸々フレンチコンソ
ぺトロ @cook_40049781
ヘルシーダイエットに凄く簡単に安く本格的コンソメスープ♪キャベツの甘味でスープは甘甘美肌にも
このレシピの生い立ち
お金掛けずなおかつ栄養分取りながらお腹みたされおいしいスープのみたく若い頃フランス料理で食べたコンソメスープ思いだしながら作りました!!大成功だって見た目もパーティーにもだせれる美味しさだったから♪
口中トローリ春キャベツ丸々フレンチコンソ
ヘルシーダイエットに凄く簡単に安く本格的コンソメスープ♪キャベツの甘味でスープは甘甘美肌にも
このレシピの生い立ち
お金掛けずなおかつ栄養分取りながらお腹みたされおいしいスープのみたく若い頃フランス料理で食べたコンソメスープ思いだしながら作りました!!大成功だって見た目もパーティーにもだせれる美味しさだったから♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは丸ごと使うため中まで洗えないから前の日から大きな鍋に水に着けて汚れを落とす
- 2
鶏肉は一口大に切る
- 3
ヒタヒタたっぷりの水からキャベツ丸ごとと切った鶏肉コンソメ６つ入れ初めは強火であくを全て取り除く
- 4
後は30分おきにあくを取りながら2時間煮込む
- 5
キャベツは浮くから落し蓋をしてください！私は落し蓋ないから大きめの平皿をのせました
- 6
キャベツがトロトロになったら味を見ながら塩黒胡椒をふる!!黒胡椒は多目が美味!!
コツ・ポイント
圧力鍋があればもっと早く出来るけど無いため時間かけ本格的フランス料理で出る味を出したくて!!私はひとりでペロリ出来るほ美味♪安く簡単そして丸ごと食物繊維!!これでお腹すっきり美肌♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18589296
