CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
パンナコッタは白(^^♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
パンナコッタは白(^^♪-レシピのメイン写真

パンナコッタは白(^^♪

moonshiner
moonshiner @cook_40179885

キャッチコピーを付けないと終了できないって…どうしよ。写真もないし、地味なレシピです。白いデザート。
このレシピの生い立ち
葛餅の黒蜜が余るので、パンナコッタにかけていました。黒蜜をかけるときは、グラニュー糖は30~40gがいいと思います。

黒蜜がないときはこれで作ります↓
【黒蜜】軽く刻んだ黒糖100gを鍋に入れ水大さじ4を加え、弱火で軽く煮詰める。

キャッチコピーを付けないと終了できないって…どうしよ。写真もないし、地味なレシピです。白いデザート。
このレシピの生い立ち
葛餅の黒蜜が余るので、パンナコッタにかけていました。黒蜜をかけるときは、グラニュー糖は30~40gがいいと思います。

黒蜜がないときはこれで作ります↓
【黒蜜】軽く刻んだ黒糖100gを鍋に入れ水大さじ4を加え、弱火で軽く煮詰める。

もっと読む

パンナコッタは白(^^♪

moonshiner
moonshiner @cook_40179885

キャッチコピーを付けないと終了できないって…どうしよ。写真もないし、地味なレシピです。白いデザート。
このレシピの生い立ち
葛餅の黒蜜が余るので、パンナコッタにかけていました。黒蜜をかけるときは、グラニュー糖は30~40gがいいと思います。

黒蜜がないときはこれで作ります↓
【黒蜜】軽く刻んだ黒糖100gを鍋に入れ水大さじ4を加え、弱火で軽く煮詰める。

キャッチコピーを付けないと終了できないって…どうしよ。写真もないし、地味なレシピです。白いデザート。
このレシピの生い立ち
葛餅の黒蜜が余るので、パンナコッタにかけていました。黒蜜をかけるときは、グラニュー糖は30~40gがいいと思います。

黒蜜がないときはこれで作ります↓
【黒蜜】軽く刻んだ黒糖100gを鍋に入れ水大さじ4を加え、弱火で軽く煮詰める。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

100mlの器で6個分
  • 粉ゼラチン(大さじ2の水でふやかしておく) 5g
  • 牛乳 カップ1と1/2
  • グラニュー糖 40~60g
  • 生クリーム カップ1
  • ラム酒(なくてもいい) 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お鍋で牛乳をあたため、グラニュー糖を入れる。弱火で沸騰させないように。
    沸騰直前で火を止める。

  2. 2

    ふやかしたゼラチンを加え、溶けるまでよく混ぜる。
    生クリーム、ラム酒を加える。

  3. 3

    軽くとろみがつくまで冷ます(急ぐときは氷水の入ったボウルにお鍋を入れる)。

  4. 4

    温度が下がったら、器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
    大体4時間くらいで出来上がり。

コツ・ポイント

トッピングするものでバリエーションが出る。
それは食べる人に任せるのも楽しい。

ココアパウダーや抹茶。
ジャムをお湯やワインでゆるめる。
ドライフルーツやシリアルを混ぜる。
黒蜜やはちみつをかける、など…。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

moonshiner
moonshiner @cook_40179885
2018/07/15 04:37に公開
料理は、レシピの分量書きや材料、時間や温度を間違えたり、 勝手に変えたりしなければ、出来るところが化学に似ています。//携帯で料理の写真を撮りますが、なんだか不味そうにしか撮れません(>_<)。美味しそうな写真を撮れる人を尊敬します。//オーブンを新調したので、今まで出来ていた料理に失敗が増えて凹んでいます…。
もっと読む

このレシピのキーワード

パンナコッタ 生クリーム ゼラチン 牛乳 ラム酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  2. 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め
  3. シェフの定番家庭料理の親子丼
  4. ミニレモンドリズルケーキ
  5. 【作りおき】ごぼうの赤ワイン醤油煮(おつまみ)
  1. ♡話題入り♡バッター液で簡単♪海老フライ
  2. 豚ヒレ肉ソテー☆ジンジャーオニオンソース
  3. ふっくらツヤツヤ*バターコーンごはん
  4. トマト大量消費!一度たべたらクセになる
  5. あとひく♫マーガリンとHMの簡単クッキー
  6. Seafood Boil
  7. Extra Cheesey Garlic Bread
  8. Cinnamon Honey butter
  9. Chicken tetrazzini
  10. Beef Ribs in Instant Pot IP
  1. 離乳食初期♡ミルクパン粥
  2. 笹かまの大葉梅肉詰め
  3. ✨ポテトサラダ✨
  4. 大葉で巻いちゃっためかじきのスタミナ焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18589307
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close