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ホワイトチョコとクランベリーのケーキ
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ホワイトチョコとクランベリーのケーキ-レシピのメイン写真

ホワイトチョコとクランベリーのケーキ

ca1219
ca1219 @cook_40040126

混ぜて焼くだけの簡単でおいしいケーキです♪
このレシピの生い立ち
カナダのクックブックからの応用です

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ホワイトチョコとクランベリーのケーキ

ca1219
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材料

13×9インチ使用(約20cm×30cm)
  • バター 1カップ(250ml=226g)
  • ホワイトチョコ 300g
  • 砂糖 250mg=200g
  • 卵 4個
  • 小麦粉 2カップ(500ml=315g)
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • クランベリー(MIXドライフルーツ等) 1カップ
  • オレンジの皮 すりおろしたもの大さじ1
  • バニラ 大さじ1
  • 塩 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    • ホワイトチョコとクランベリーのケーキ作り方1写真
  2. 2

    バターとチョコを溶かします(レンジでチョコを45秒+バターを加えてさらに30秒が簡単です)

    • ホワイトチョコとクランベリーのケーキ作り方2写真
  3. 3

    2に次々と材料を加えて

    • ホワイトチョコとクランベリーのケーキ作り方3写真
  4. 4

    325F°(160℃)で35分・・焼き色が付いてきたらアルミホイルをかぶして約10分焼いて・・・

    • ホワイトチョコとクランベリーのケーキ作り方4写真
  5. 5

    竹串をさして何もついてこないようなら出来上がり♪

    • ホワイトチョコとクランベリーのケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ベーキングパウダーはあってもなくても美味しいケーキが焼けます。あれば・・ケーキ なければ・・barです。ドライフルーツを入れてもおいしいです。砂糖はかなり(笑)減らしてあります!

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ca1219
ca1219 @cook_40040126
2009/05/17 06:11に公開
☆大好きなバンクーバーで暮らしています。 ☆こっちで手に入る新鮮な食材で、ヘルシーでおいしい食事を時間の許す限り楽しんで作っています。これからもよろしくお願いします!(_ _`*)
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このレシピのキーワード

ケーキ ドライフルーツ バター 卵 ホワイトチョコレート 小麦粉 クランベリー バニラ

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