揚げるだけ☆カリぱくっ☆さつまいも

tiar
tiar @cook_40179931

揚げて塩だけ。さつまいも本来の甘さが引き立ちます。子供もぱくぱく〜☆
このレシピの生い立ち
細長く切る事で子供も持ちやすく、面白いらしくぱくぱく食べてました。塩だけで素材の味が生きて美味しいです。

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. お好みで
  3. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、縦に細長く切る。

  2. 2

    水に3分位さらす。

  3. 3

    水気をよく拭き、油でカラッときつね色になるまで揚げて、塩をまぶして出来あがり〜

コツ・ポイント

長く切るのが大変な時は、薄くスライスしてもおさつチップスみたいで美味しいです。

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レシピ作者

tiar
tiar @cook_40179931
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マクロビオティックにちょっと興味を持ってしまった今日この頃・・・・・卵、牛乳なしの料理やお菓子、探して作ってます〜♪
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