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バターで大学イモ
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バターで大学イモ-レシピのメイン写真

バターで大学イモ

tsurezure
tsurezure @cook_40045270

塩とバターでさつまいもの甘さが引き立ちますよ~~
このレシピの生い立ち
いつもの大学芋に飽きたので。

塩とバターでさつまいもの甘さが引き立ちますよ~~
このレシピの生い立ち
いつもの大学芋に飽きたので。

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バターで大学イモ

tsurezure
tsurezure @cook_40045270

塩とバターでさつまいもの甘さが引き立ちますよ~~
このレシピの生い立ち
いつもの大学芋に飽きたので。

塩とバターでさつまいもの甘さが引き立ちますよ~~
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いつもの大学芋に飽きたので。

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材料

  • さつまいも 中サイズ1本
  • バター 20g
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒ゴマ 適量
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは拍子切りにし、白く濁らなくなるまで水にさらす。

  2. 2

    さつまいもをフライパンで乾煎りし、ところどころ茶色く色づいてきたらバター投入。

  3. 3

    バターが絡んだら塩と砂糖を入れる。

  4. 4

    黒ゴマをバサーっとかけてからめたら完成。

コツ・ポイント

でんぶんをしっかり流すとカリカリになりますよー。

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tsurezure
tsurezure @cook_40045270
2012/11/11 01:26に公開
楽しいご飯と美味しいお酒が大好き。できるだけ無添加。野菜派。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 バター

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