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スーパーきつね丼

cookjer
cookjer @cook_40062902

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材料

1人分
  • 油揚げ 1枚
  • 卵 1個
  • ふえるわかめ 少々
  • 高野豆腐 1/2
  • めんつゆ 大匙1
  • ねぎ又は玉ねぎ 1/2
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作り方

  1. 1

    高野豆腐、ワカメは水にいれて戻します。

  2. 2

    フライパンに水を少しいれ沸騰したらめんつゆをいれます。(水は入れすぎないように)

  3. 3

    ネギ、油揚げ、高野豆腐、ワカメを入れ煮込みます。

  4. 4

    溶き卵をかけて、半熟状態になったら、ご飯をもったどんぶりに移してできあがり

コツ・ポイント

栄養豊富な高野豆腐、海洋ミネラル成分があるワカメを加えることによって、健康にも気をつかった一品である。

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cookjer
cookjer @cook_40062902
2012/05/21 11:36に公開
家族に喜んでもらえるように楽しんで料理作っています。
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ ワカメ 高野豆腐 卵 油揚げ 玉ねぎ

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